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買真空包裝產品有那些好處?吃了會比較安心嗎?

真空包裝為一種保鮮技術。海鮮在真空包裝下包裝內的空氣極少,因此可斷絕與空氣接觸的機會
而避免產生氧化。

 

除此之外因真空包裝內的空氣極少,產品包裝內形成壓氧狀態,可使腐敗菌因極少的空氣以及

冷凍殺菌處理,所以不易繁衍。

 

真空包裝也可防止產品鮮度快速流失及變色,一 般而言真空包裝可延長食物保鮮期較傳統方式的3~5倍。

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